アジング in 佐渡
久々にTAKAさんと釣りに出掛けました
狙いは30cm overのアジ 聞くところによるとたまに40cm overが出るらしい
ちょっと波は荒れてくれればチヌもありかな～なんてフェリー乗船
ベタ凪でした メバリングに変更？
時折雨が混じるテンションな天候でしたが朝が近付くにつれて天気も回復
TAKAさんの異常なまでの執念の甲斐あってなんとか一晩持ち堪えました
目標の30cm overには程遠いサイズのアジさんでしたが数的には十分楽しませてもらいました
朝、イナダ狙いでジグを投げてみましたがやっぱり私にはイナダは釣れないようです
帰宅後早速捌いて開きを作成 血合いをよく落として塩水につけます
水１Lに塩大さじ4杯くらいで塩水を作ります
今回は匂い消しに日本酒を少々 照りだしにミリンも加えて1時間ほど漬け込みました
さてさてお味はいかがでしょう？
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