イカリ～ング

先日の釣行で釣ってきたアオリイカを奥さんのリクエストでイカリングに変身

イカの揚げ物は油が暴発して飛んでくるのであんまりやりたくないんだよね

揚げ物が下手くそな僕は卵を繋ぎに使うと焦がしてしまうので小麦粉を牛乳でのばしたものを使います

そんでもってパン粉をまぶしてカラッと揚げます



最高にうめかったです

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