2009年02月07日
今日の夕飯
今日の夕飯はお父さんが当番
昨夜スーパーで仕入れてきた椎茸や舞茸でメニュー考案
まずは椎茸の鶏挽肉詰め
鳥挽肉に塩(沖縄のぬちまーす)と黒胡椒、ブイヨンをまぜまぜして椎茸の笠に詰め込みます
ラップで包んでレンジでチン 鶏肉に充分熱を加えます
最後にフライパンで両面を少し焦げ目が付くまで焼いて出来上がり
ちょっぴり醤油を垂らして召し上がれ~

次は豚小間肉とニラ・白舞茸の炒めモノ
これも油は使わず、肉から出る油脂だけで塩・胡椒で炒めていきます
最後に市販の焼き肉のタレをちょっと掛けて出来上がり

最近すっかりカロリーを気にして食事を食べたり作ったりしているのでキノコが増えています
健康食品で、かつカロリーを気にしなくていいキノコ類はダイエットの強い味方なり~
昨夜スーパーで仕入れてきた椎茸や舞茸でメニュー考案
まずは椎茸の鶏挽肉詰め
鳥挽肉に塩(沖縄のぬちまーす)と黒胡椒、ブイヨンをまぜまぜして椎茸の笠に詰め込みます
ラップで包んでレンジでチン 鶏肉に充分熱を加えます
最後にフライパンで両面を少し焦げ目が付くまで焼いて出来上がり

ちょっぴり醤油を垂らして召し上がれ~


次は豚小間肉とニラ・白舞茸の炒めモノ
これも油は使わず、肉から出る油脂だけで塩・胡椒で炒めていきます
最後に市販の焼き肉のタレをちょっと掛けて出来上がり

最近すっかりカロリーを気にして食事を食べたり作ったりしているのでキノコが増えています
健康食品で、かつカロリーを気にしなくていいキノコ類はダイエットの強い味方なり~

Posted by sanctum at 22:30│Comments(7)
│料理
この記事へのコメント
キノコ、海草、こんにゃくは良いですよね~。
ローカーボ(低炭水化物)のダイエットは、かなり有効だと思います。
ただ危険性もありですので、ご注意を。ふらふらしますよ。
最近はゼロチョコ、焼き海苔、ナッツをつまみに焼酎飲んでます。。。
ローカーボ(低炭水化物)のダイエットは、かなり有効だと思います。
ただ危険性もありですので、ご注意を。ふらふらしますよ。
最近はゼロチョコ、焼き海苔、ナッツをつまみに焼酎飲んでます。。。
Posted by ちゃいナガール at 2009年02月08日 00:17
上手にできました(笑)
Posted by でぶ at 2009年02月08日 08:14
「ちゃいナガール」さんはどうして「ちゃい」+「ナガール」なんだ?
減量開始してBW4kg減 順調〃
目指せ、1年で15kg減量!だぁ~
減量開始してBW4kg減 順調〃
目指せ、1年で15kg減量!だぁ~
Posted by sanctum
at 2009年02月08日 09:01

でぶちん 美味そうだろう!
最近は適度な運動、炭水化物減量でメタボ解消に全力投球なのさ
昔のような割れたお腹を目指すわよ(笑)
最近は適度な運動、炭水化物減量でメタボ解消に全力投球なのさ
昔のような割れたお腹を目指すわよ(笑)
Posted by sanctum
at 2009年02月08日 10:14

適度な運動は必要だな。
ストレスで食べてしまうのだが、何か良い方法はないかな?
ストレスで食べてしまうのだが、何か良い方法はないかな?
Posted by でぶ at 2009年02月08日 20:03
美味しく煙草を吸うだな(笑)
Posted by sanctum at 2009年02月09日 03:12
もう絶対無理!!
Posted by でぶ at 2009年02月09日 20:52
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